Рыбацкая и охотничья кулинария

Попробовал приготовить шашлык из печени - всем понравилось. Может быть, понравится и Вам. Знал примерно, что есть подобное блюдо у казахов, но там нужна баранья печенка и курдюк. Поэтому готовил из доступных продуктов.


Предлагаем два варианта приготовления креветок..


Вдохновленный рецептом Глеба (рулеты со щукой...) приготовил данное блюдо -


Приплыли ко мне на кухню два налима с просьбой сделать из них пирог...


Так как мне первый раз удосужилось готовить налима, я всячески пытался выяснить супер рецепт именно для этой рыбы. К сожалению, надо мной в основном только подшучивали.


Рыбное филе + лук + сметана + сыр



Страницы:   12

ПОГОДА
Восход: 5:44 Заход: 17:57



Ясно



Температура воздуха:
-15°C
Комфорт: -24°C

Давление: 760 мм ртутного столба, понижающееся.
Ветер: 5 м/с Восточно-Юго-Восточный
Влажность: 82%
Видимость: 10.0


Weather data provided by weather.com